はがくれ

第3ビルにある、いつも行列のできているうどんや｢はがくれ｣に行ってみました。今日は時間差攻撃で行ったのですぐ入れました。

メニューを決めかねていると、店の奥さんが｢これにしとき｣と決めてくれました。

きじょうゆうどん（冷）

ここにしょうゆを３回、回してかける。その後混ぜずにお箸で麺を２本とって、それをズルリといくのがポイントらしい。マスターらしきおじさんが至れりつくせり面倒を見てくれます。

かまたまうどん（温）

しょうゆをかけ、こちらは混ぜて食べます。

かまたまうどんを混ぜたらこんな感じ

何故いつも行列ができているのか謎でしたが、食べて納得しました＾＾

コシが凄かった!

｢はがくれ｣大阪駅前第3ビルB2　11：00～15：00　17：00～20：30