ハロウィン

今日、お店を閉めて北新地駅へ向かう途中、仮装しているグループをみかけました。
そうか、明日はハロウィン。今日どこかでパーティかイベントか何かが行われるのでしょう。特にハロウィンに何をするわけではないですが、何となくそわそわ。

今の季節、かぼちゃだらけのTDL

ホーンテッドマンション

ハロウィンと関係ないですが、昔勤めていた会社の先輩が“かぼちゃダイエット”というのをしていたのを思い出しました。毎日かぼちゃばかり食べていたら、段々肌の色がオレンジになってきたとか。私もやってみようかな。

落とし穴?

注意!
サイゴンの各道路で落とし穴が仕掛けられています!（予測できない穴なので私はこう呼んでいますが、別に誰かがわざと仕掛けた訳ではありません。）
これまでの被害はサイゴンで30数箇所にも及びます。

Vinasunタクシー落下

コンテナも落下

欠陥工事＋冠水が原因だとか言いますが...

走行中にいきなりこんな穴にはまってしまったら大変ですね

（とりあえずその辺にあるもので他の人に穴の存在を知らせている）

穴が深かったりでもしたら大変です。

気をつけようにも気をつけれないから、もし落ちたら　“とても運が悪い”、と言うしかありません。

今日のベト語：この落とし穴の名称→hố tử thần（hố:穴,tử:死,thần神）

不運な→xui xẻo

紀寿を迎えた赤いナポレオン

ベトナム人民軍の大将、Vo Nguyen Giap(ヴォーグェンザップ）将軍が、今年で100歳の誕生日とベトナム共産党入党70年を迎えられます。おめでとうございます。

私がベトナム人の中で最も尊敬するザップ将軍は、かつてホーおじさんの片腕としてベトナム独立に導いた指導者の一人です。

若かりし頃のザップ将軍

“ディエンビェンフーの戦い”という抗仏戦争最大の戦いで、ザップ将軍率いるベトナム人民軍がフランス軍を破り、1954年にフランスからの独立を果たしました。その後の抗米戦争（いわゆるベトナム戦争）でも指導者として活躍し、ホーおじさんとともにベトナム南北統一に大いに貢献しました。

ディエンビェンフーの戦い　作戦会議中のホーおじさんとザップ将軍

A1の丘の爆発跡クレーター

向こうにいるのが一緒に行った幼なじみのAちゃん

爆発跡の大きさがうかがえます

かつてフランス軍はベトナム北西部にある盆地・ディエンビェンフーに大きな要塞をつくりました。ベトナム軍はこの要塞を人海戦術で秘かに包囲して攻撃し、フランス軍を陥落させました。フランス軍が立てこもった陣地に、ベトナム軍が960㌔の爆薬を破裂させた跡がA1の丘にそのまま残されています。

ベトナム軍はこのようなトンネルをそ～っと地道に掘って爆薬を仕掛けました。

（しかしすごいなベトナム人パワー!）

 今のディエンビェンフー

かつて激しい戦場だったとは思えないほどのんびりしています。

ザップ将軍が居なかったら現在のディエンビェンフー、そしてベトナムはどうなっていたか分かりません。 ありがとうザップ将軍、そして長生きしてくださいね。一度お目にかかりたいです。（無理かぁ～）

サイゴン水浸し

サイゴンの一部の地域が冠水で大変なことになっています!

治水工事が不十分なベトナムは、大雨が降ったり潮の満ち引きによって、よく街中水浸しになります。（道が川と化します）今回も大潮が原因のようです。

道が川となっていてもバイクで走るところ、さすがベトナム人だなぁと感心してしまいます。マフラーに水が入ってよくエンストしている光景を見かけます。（歩いて移動するほうが早いのになぁ～と思う）街は浸水と停電によって交通は完全にマヒ。信号も停電になって、交差点は収拾がつきません!

　

最近日本企業がベトナム進出、進出と言っていますが、その前にまずインフラをどうにかしたほうが良いと思います。これから出張や駐在でベトナムに行かれる場合、くれぐれも気をつけて下さいネ。（ネットが繋がらなくて日本とのメール送受信が出来なくなったり、客先に訪問したりする時も渋滞で行けなかったり、サイゴン近郊の工業団地に出勤できなかったり・・・何かと大変です）

【新コーナー】　今日のベト語→インフラ：cơ sở hạ tầng

～時々ご紹介いたします～

ハロウィンと色んなお菓子

もうすぐハロウィンですね。ハロウィンだからといって特に何をする訳でもないですが、デパートやお店ではハロウィングッズやお菓子がたくさん並べてあって、何故か引き寄せられてしまいます・・・

先日Tさんから頂いたカファレルのハロゥインチョコレート

可愛くて食べるのが勿体ないけど、美味しく頂きました。

Kさんから頂いたレオニダスのハロウィンチョコレート(Kさんいつもすみません）

その中に珍しいものが入っていました↓

こちら、クリスピーラパンというチョコレート

ホワイトチョコにサクサクしたパフが入っていて、口に入れるとパチパチします。

昔、駄菓子でよく食べたパチパチコーラのような感じ! ちょっとはまりそうです。

 　 

これはハロウィンとは関係ないけど、近所のデパートの北海道フェアで売ってたチョコモンブラン

栗が入っているのかと思ったら、チョコしか入ってなくてがっかり!

モンブランって、栗が入っているからモンブランではないんですね。この山の形の総称をモンブランと呼ぶということを、この歳になって初めて知りました。

 チョコモンブランを食べている傍らで、母が栗を煮ていました。

クチナシの実を入れると綺麗な黄色に仕上がるらしいです。

この秋は色んなことを学びました。

大雨被害とバスの事故

痛ましい事故がまたもやベトナムで起きてしまいました。

ベトナム北部のHa Tinh省で、台風による大雨で増水した川に長距離バスが転落し、37人乗っていた乗客のうち18人は窓を割って自力で脱出し無事でしたが、15人が亡くなり、残り4名はまだ行方不明とのこと。

バスの引き上げ作業

ベトナム北中部は大雨による河川の氾濫が多い地域。私もかつて南北縦断旅行をしたときに通ったはずの道です。ベトナムの運転手は、暴雨だろうが暗かろうが結構スピードを出すので幾度となく恐怖を感じましたが、まさかこんな事故が起ころうとは・・・今回は大雨による河川の氾濫の影響もあるのですが、ベトナムの交通事情の恐ろしさを改めて痛感しました。

ベトナムのとあるHPで、日本政府が今回のベトナム北中部の台風大雨被害者に240000ドル分の救援物資を送ったというニュースを発見しました。日本も奄美大島の大雨被害で大変ですが、両国とも1日も早い災害復旧を祈ります。

鉄人の店

先日、第2ビルにお勤めのTさんと一緒に｢鉄人の店｣に行きました。
“鉄人”というのは、ご存知タイガースの兄貴のことです。その鉄人が去年鉄板焼き屋をプロディユースした、とTさんから教えてもらい、早速行ってみることに・・・（鉄人もそろそろ引退後の生活を考えてはじめたのでしょうか）

鉄人は広島出身なので、お好み焼き屋を想像していたのですが、他にも飲み屋メニューがたくさんありました。色々食べて全部美味しかったですが、“トロロたっぷり豚々焼”というのが一番美味でした。（写真撮り忘れました）

またスタッフの接客態度はよく、鉄人の教育が行き届いているなぁ、と思いました。

ぶち辛!　鉄人つけ焼きそば

名前のとおり、焼きそばを辛い汁につけていただきます

Tさんはヒーヒー言ってましたが、私は全然辛いと感じませんでした。ベトナムで唐辛子をしがんで食べる習慣がつき、舌が鍛えられたようです。

どのお料理も美味しいので、機会があれば行ってみてください。

鉄人の店ホームページ→http://tetsujinnomise.jp/

スリランカ

ここ最近私の周りでスリランカに行く人がやたらと多いです。
秘かなスリランカブームなのでしょうか。
旅行から帰ってきたSさんに写真を見せてもらいました。

スリランカ式結婚式の様子　キレイですね

Sさんはこのご夫婦のお宅にホームステイしました

スリランカの公用語は“シンハラ語”　コロコロとした丸い文字が難しそう

解読できる人を尊敬します

ベトナム語はアルファベットで良かった...

スリランカには象の孤児院があるそうです

水浴びをしてはしゃぐ象たち　

まだまだ他にもパワースポット的な場所や世界遺産もたくさんあるみたいです。スリランカといえば今まで紅茶しか思い浮かばなかったけど、色々見所が多そうです。

旅行してみたい国ランキングに浮上しました＾＾

チャイナシャツ

最近、朝晩寒くて昼間は暑い、という何とも中途半端な気候ですね。毎日何を着ようか迷ってしまいます。そんな季節におススメなのがこちらの商品・・・

｢Bunga｣さんの定番商品　Tシャツ生地チャイナ

この商品は、アイボリー・グレー・黒の3色展開で、袖は半袖パフスリーブ・普通の半袖・7分袖と3種類あります。着丈は、定番のものは少し短めなのですが、チュニックが流行している昨今短い丈はちょっと・・・というお客さまに応じて、15cm長くした商品を作ってもらいました。程よくAラインになっており、シルエットも綺麗です。（因みに上の写真のものは定番の丈になりますので、15cmロング丈はお尻がもっとすっぽり隠れます）Tシャツ生地なので伸縮性があり、着心地もとても良いです。今の季節にピッタリで重宝しますよ!

こちらは黒の半袖です。シンプルでどんなボトムの色にも似合いそうですね。

諸々のこと・・・

幼なじみAちゃんのご両親が北海道旅行から帰ってきて、お土産をとりに来てと連絡があったのでお家におじゃましました。

六花亭　童謡シリーズ

いつもながら心揺さぶられるお菓子たち

トバという魚の干物　

かなり濃い味で、口の水分が全て奪われる感じ。酒のアテによさそう・・・

ずっと前からいる長生きインコ　チコとニコ　

2年くらい前Aちゃん家族旅行のときに、家で1週間ほど預かったことがある

他人の家ではかなり警戒していて、大人しかった

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話変わって、“ここぞっ”というときに弱いタイガース。何とかならないものかしら。

Hさん手作り　トラッキーにお願いしよう。明日は勝ちますように・・・

オーダーアオザイワンピース

先日お客さまがアオザイ風ワンピースをオーダーしたいとご来店されました。

お客さまの私物ワンピース　裾が斜めにカットされていてモダンです。

無地に刺繍やペイントの生地にするか、でもそれだと普段に着るにはちょっと派手かしら・・・などなど迷われ、相談の上最終的に決まったのがこちらの布↓

蝶々のポリエステル生地

この柄だと普段でも着れそうですね。お手入れも簡単です。

生地が決まった後はデザインの詳細確認です。袖は黒い部分を取ろうか、襟はパイピングをつけようか、何色にしようか、裏地はつけようか・・・などなど色々悩みながら決めていくのもオーダーの楽しみのひとつ。

出来上がりがとても楽しみです。

はがくれ

第3ビルにある、いつも行列のできているうどんや｢はがくれ｣に行ってみました。今日は時間差攻撃で行ったのですぐ入れました。

メニューを決めかねていると、店の奥さんが｢これにしとき｣と決めてくれました。

きじょうゆうどん（冷）

ここにしょうゆを３回、回してかける。その後混ぜずにお箸で麺を２本とって、それをズルリといくのがポイントらしい。マスターらしきおじさんが至れりつくせり面倒を見てくれます。

かまたまうどん（温）

しょうゆをかけ、こちらは混ぜて食べます。

かまたまうどんを混ぜたらこんな感じ

何故いつも行列ができているのか謎でしたが、食べて納得しました＾＾

コシが凄かった!

｢はがくれ｣大阪駅前第3ビルB2　11：00～15：00　17：00～20：30

タンカフェ

かねてから何人もの知人に、“三宮のタンカフェは良いよ～”という噂を聞いていたので、昨日はじめて行ってみました。

お昼どきは広い店内はお客さんでいっぱい。店に入るや否や、“イラッシャイマセ～”と威勢よくお出迎えしてくれました。

私が頼んだ“タンカフェプレート”色々おかずがのってて、さらにミニフォーも付いています。ハノイの味付けであっさりめです。

姉が頼んだバインセオ。中はもちもち、外はカリッ。

タンカフェプレートにはデザートも付いてきます。ココナッツとバナナで作った冷たいケーキ、美味しかった!

スタッフは、女性のスタッフのかた1名を除いて全員ベトナム人。お店の雰囲気はもはやベトナムそのものです。スタッフの皆さんは愛想がよく、色々世話してくれます。来日まもないスタッフのお兄さんも一生懸命日本語で説明してくれてとても好感がもてます。また、お客さんからちょっと難しい質問をされたら、オーナーのThangさんがすぐ察知してフォローしていました。とてもスマートなオーナーさんです。

神戸に行かれた際は是非タンカフェで北部ベトナムの味をご賞味ください。

～Thang Cafe～　三宮サンプラザB1 　11:30～21：30（月曜隔週休み）

とらやパリ祭

とらやパリ店オープン30周年を記念して京都高島屋で“とらやパリ祭”が行われており、京都で働く幼なじみのAちゃんがお土産を買ってきてくれました。

この催しでは、とらやパリ店にしかないお菓子（マカロンや羊羹auショコラ、アールグレー饅頭などなど）が期間限定で販売しています。
また、30周年を記念した新しいお菓子（エッフェル塔の羊羹エトセトラ・・・）もあるみたいです。
魅力的なお菓子ばかりです。

上のあんペーストは、日本では東京のとらやカフェにしか売っていないそうです。早速パンに塗って食べました。絶妙な甘さで最高でした。

http://www.toraya-group.co.jp/gallery/dat30/dat30_102.html

関西では京都高島屋でしか開催していないので、ご興味のあるかたはお急ぎくださいませね。（10月12日まで）

怖い事故

タンロン・ハノイ遷都1000年祭で盛り上がるハノイで起こった恐ろしい事故をネットで発見しました。

打ち上げ花火が詰まれたコンテナが爆発して数人が死亡・負傷したそうです。（外国人の職人も含まれているらしい）原因は運送中の不注意って???　まさか運転手がタバコとか吸ってその火が引火したとか?理由はよく分かりませんがとにかく恐ろしいです。

建都1000年記念で打ち上げ予定の花火爆発　
詳しくはこちら→
http://www.viet-jo.com/news/sanmen/101007043135.html(日本語）
http://tuoitre.vn/Chinh-tri-Xa-hoi/404349/No-container-phao-hoa-4-nguoi-chet.html（ベトナム語）

今年の4月30日（南ベトナム解放記念日）にハノイのホアンキエム湖で打ち上げられた花火

後から聞いた話ですが、4月にホアンキエム湖で打ち上げられた花火の不発弾が何発か湖に落ちたそうです。ホアンキエム湖の亀さん大丈夫かな。後から爆発とかしないか心配です。

ベトナムでコンテナがひっくり返っている事故や、コンテナの上が電線に引っかかって電柱が倒れて民家にぶち当たったりしている事故などを目撃したことがあります。何が起こるかわからないベトナム、怖いです。

ラミネート加工のポーチ

キャスキッドソンのような生地がベトナムにないかと以前から探していたのですが見つけられなかったので、日本で買った生地を送ってベトナムの仕立て屋さんでポーチを作ってもらいました。

右：通帳ケース（貴重品ケース）

左上：カードケース　左下：化粧ポーチ

通帳ケースは、これでもか、というくらい収納スペースがあります

ファスナー付きポケットが3つも付いていて、旅行にも便利です

ラミネート加工なので水分に強く、汚れにくくてとても扱いやすいです

通帳ケース￥2,100　

カードケース￥682

化粧ポーチ￥945

サパ

グァテマラの民族衣装を見ていたら、ベトナムのサパを思い出しました。
サパは、中国と国境を接する地域の町で、多くの少数民族が住んでいます。

赤ザオ族　多くの女性は髪の毛と眉毛を剃っています

黒モン族は藍染の衣装　忍者みたいでカッコいい

サパの程近く｢バックハー｣という街に住む花モン族

田植えの時もどんな時でも、刺繍の華やかな衣装を着ています

子供用もあります

サパに行った時に花モン族の民族衣装を買おうかどうかかなり迷いましたが、結局買わずに帰ってきました。今思えば、飾っておくだけでも綺麗なので買えばよかったと少し後悔です。

メルシーサイゴンにあるサパバック

いくつか仕入れてきましたが、残りひとつとなりました

裏の模様です

これからの季節黒・グレー・茶などの地味な服が多くなりそうなので、カバンはカラフルにしてみてはいかがでしょうか。

サパバッグ　￥3,675-（たて25×よこ35cm：底のマチは12cm）