ビアホイ

梅田にあるベトナムレストラン｢ビアホイ｣へ行きました。
ランチメニューは豊富で、麺類や定食などたくさんありますが、私がどうしても食べたかったのは、“ブンチャー”という麺料理。これは、｢ブン｣という米粉のブヨブヨした麺に、野菜や肉団子などをのせて、タレを絡めて食べるハノイ名物の料理です。

ハノイ名物　ブンチャーは大好物なのです。

肉団子入り　ヌクマム（ベトナム魚醤）ベースのタレ

香草はお好みで・・・

ブンと野菜と肉団子を入れ、タレをかけてから混ぜ混ぜしていただきます。ハノイの味、うーん、ウマイ。

ランチにはドリンク・デザートバイキングがセットでつけれます。

チェー（ベトナム風ぜんざい）の具は取り放題。白玉、あずき、寒天、タピオカ、イモ、ココナッツミルク...などなど種類も豊富!

欲張って2杯も食べてしまいました～!お腹が冷えたら、温かいベトナムティーでひとやすみ。。。

ごちそうさまでした!

｢ビアホイ｣　皆さんも是非行ってみてください!おススメです♪